你知道吗4000年前居然也有文字食谱,那么4000年前的文字食谱是怎样的呢?4000年前的人到底都吃些什么美食?下面就和小编一起来了解一下吧!
据报道,一个专门对食谱进行解译的国际研究小组,在近期成功的解译了一份用楔形文字进行记录的食谱,据了解,这份楔形文字食谱来自4000年前!这也是至今为止科学上所知道的最古老的食谱!
据悉,这份用楔形文字进行记录的食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片上面的,它属于美索不达米亚文明,现在这片土地上,包括了土耳其、叙利亚以及伊拉克等国家。
目前,这些陶土被存放在耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中的三片大约在公元前1730年生产,另外的一片要晚一些,大约晚了1000年。
在这些陶片上面记载了二十五道独一无二的食谱,可是,它并没有具体的去介绍烹饪的方法,只是简单的列出了所需要的石材,并且大多数的食谱只有很简短的四行文字。
研究学者们表示,在这份食谱当中大部分都包含了肉,主要是因为生活在美索不达米亚的人经常会煮肉汤,这些肉汤常常能够用来治病,例如,其中的一道食谱提到,肉汤和韭菜香菜混合能够治疗感冒。
除了这些之外,其中还有一些食谱是用国外的文字来进行记录的,这表明了当时的文化交流非常的紧密。
原来在4000年前就有食谱了!那么关于4000年前的食谱大家都了解了吗?
在现代社会,也有很多的人对于食谱会有研究,并且所研究的食谱也是越来越偏养生化,那么究竟有哪些食谱吃了是对人体好的呢?想了解健康食谱,可以关注本网的营养饮食来了解。
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