壶友几乎都喜欢喝茶,喝过的茶、见过的茶也不少,可是以下这几种奇葩茶叶,你却不一定见过。
一、混搭最奇葩 虫屎茶
虫屎茶,又名龙珠茶,主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。
湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫,当这些小虫吃完黑茶后,便留下比芝麻还小的粒状排泄物,也就是虫屎,通过适当的加工处理,就变成了可以饮用的虫屎茶。广西除化香叶外还加糯米藤、野山楂等叶。
虫茶含有多种营养成份和活性物质,可降暑消食,提神解渴,对痔疮及牙龈出血有一定疗效。
二、采法最奇葩 女儿茶
女儿茶始于清雍正七年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷,这种团茶又称人头茶。
人头贡茶的原料,据说都是由未婚少女采摘的一级普洱芽茶,采摘后先置于怀中,积到一定数量才取出放到竹篓里。
三、气味最奇葩 糯米香
糯米香是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。
“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。
四、外形最奇葩 千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。该茶呈圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。
五、名字最奇葩 鸭屎香
凤凰单丛依据香型分类有十多种,什么芝兰香啦,肉桂香啦,但最奇葩的莫过于鸭屎香。传说是以前茶农在晒茶的时候,有只鸭子在茶里拉了便便,后来制作出来的茶叶有一种特别的味道,于是就有这个名字的由来。至于味道,绝不是鸭屎般的味道。
六、吃法最奇葩 油炸雀舌
这里的“雀舌”是指黄山毛峰中的极品。将茶叶泡开沥干,放入油锅中炸炒并放入鸡蛋翻炒均匀,有没有像香葱炒蛋的做法?这一盘算下来也是蛮贵的,茶叶这样吃,确实奇葩。
七、造型最奇葩 苦瓜茶、柑潽茶
苦瓜茶也叫苦瓜铁观音,产自福建安溪,苦瓜茶和柑普茶性质差不多,用陈年的铁观音和苦瓜制作而成。虽然外形确实奇怪,但滋味还不错,口感醇厚,余韵浓浓。
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