众所周知维生素是维持人的健康和生命活动不可或缺的物质,每种维生素都有着特殊的作用,在人体中共同效力,缺一不可,且相互间不可被替代。多种维生素不能通过人体自行合成,需要我们从各种各样的食物中摄取,常见的维生素来源于各种食物中,在日常饮食中,我们要尽可能食物多样化,满足身体对多种维生素的需求。那么多种维生素的种类有哪些?应该怎么补充比较好呢?下面就来看看吧!
【多种维生素的种类有哪些?】
目前已经发现的维生素有20多种,总体可分为两大类,一类为脂溶性维生素,另一类为水溶性维生素。
①脂溶性维生素
脂溶性维生素溶于脂肪,进入人体会被胆汁乳化,再被小肠吸收,然后被人体利用。最常见的脂溶性维生素为以下这几种:
维生素A:维生素A在维持视觉功能、皮肤黏膜完整性以及维持和促进免疫功能等方面有着重要的作用。维生素A广泛存在于动物肝脏、胡萝卜、绿叶蔬菜中。
维生素D:维生素D可以帮助人体吸收钙、磷,保证骨骼的生长需要,同时维生素D具有免疫调节作用。维生素D存在于蛋、鱼、肝、奶中。
维生素E:维生素E具有抗氧化性,可减少自由基对身体的伤害;维生素E对维持正常的免疫功能,特别是对T淋巴细胞的功能很重要。维生素E广泛存在于植物油和绿色蔬菜中。
②水溶性维生素
水溶性维生素溶于水,进入体内后,会被小肠吸收,运到身体所需的部位,剩下部分会随着排泄物排出。最常见的水溶性维生素为以下这两种:
B族维生素:B族维生素大概有8种,分别为维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等。B族维生素是推动体内代谢,把糖类、脂肪、蛋白质等转化为热量时不可少的物质,在促进体内新陈代谢、维持神经系统正常功能等方面作用重大。B族维生素广泛存在于瘦肉、果仁和粗粮中。
维生素C:维生素 C是一种强大的抗氧化剂,不仅可以维持皮肤和黏膜的健康,还可以维持骨骼和牙龈的健康,并且可以增强人体免疫力。维生素C广泛存在于各种新鲜水果蔬菜中。
以上这些就是日常比较常见的多种维生素了,这些多种维生素都在人体中起到了不可替代的作用。要知道维生素是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。也可以搭配含有多种维生素的营养补充剂,例如多种维生素片;多种维生素片的作用和功效,就是能够为人体补充多种维生素,由于维生素的种类和含量已经经过合理的配比,因此不同维生素之间也不会产生冲突,人体补充起来也更加高效。
了解了多种维生素的相关知识,一定要记得合理的补充哦!让我们为了健康行动起来,提高体质,增强免疫力,更好地工作和生活!