6.瘦牛肉和嫩牛肉
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。
7.海鲜及副产品
海鲜可以说是富含蛋白质比较丰富的食物,高蛋白质,高钙质,低脂肪是海鲜的主要特征。基本上每一种海鲜的蛋白质含量都很高。买食材你会发现,食物的价格,跟蛋白质含量成正比。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。
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