4、 抗炎症作用: 当组织细胞局部受损,感染病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球,给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖,产生更多的抗体,使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡,从而提高人体克疫力,达到进离疾病、保持健康的目的。
5、 维持体液的酸碱平衡: 正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45),pH值在7.35以下的,就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱,新陈代谢减慢,废物不昐排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维持体液的酸碱平衡,保持肠内细菌均衡,加强人体对病原菌的抵抗力,从而有效预防癌症。可见,酵素对人体的作用有多大,所以,提醒中老年人,平时多食物酵素,有利于健康。