什么是抽氧充氮法?抽氧充氮法是指即将茶叶装入复合袋内,抽出袋内空气,充入氮气,利用氮气的惰性使茶叶在缺氧条件下贮藏,此法效果甚佳,但需要使用专用的包装袋和充氮设备,这种方法普通茶客用不到,多为企业生产包装时使用。
玻璃瓶适合贮藏茶叶吗?玻璃瓶不适宜贮藏茶叶。玻璃瓶虽有良好的防潮、抗氧性能,但易透过光线产生光化反应而影响茶叶质量,即使是有色玻璃,也有相当影响。再者,玻璃瓶易受外力碰击而破碎,碎玻璃混入茶叶难以处理,有一定风险。
什么是铁听贮藏法?铁听贮藏法是指将十足干燥的茶叶装入有双层盖的铁听内,尽量装满,以减少听内空气,有利于保持茶叶品质。为了能更好的保持听内干燥,可以放一二小包干燥的硅胶。如果是新买的铁罐,或是原先存放过其他物品有气味的铁罐,可将少许叶末置于听内,盖好盖子,放置数天,可以把异味吸尽。装好后,盖好双层盖,盖口缝用胶带纸封紧,铁听外再套上两层塑料袋,扎紧袋口,采用此法,可在较长时间内保持茶叶品质。
什么是塑料袋贮藏法?塑料袋是普遍和通用的包装材料,品种繁多,性能各异,价格低廉,使用方便。用塑料袋保管茶叶是目前家族存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一,且容量变化比铁罐自如。这种方法首先需要选用食品用包装袋;其次是所用塑料袋材料密度要高一些;第三是要有一定的强度以厚实一些为好。如一时不饮用的茶叶,可用蜡烛封口,然后再反套上一层塑料袋并封口,如此放入冰箱则效果更好。