舌尖上的异国年味 让你秒变龙年人生赢家

前段时间传来的好消息，联合国通过决议，正式将农历新年作为整个联合国的假日，这对讲究“吃”的国人来说，今年的年夜饭变得更让人期待起来！ 为了让新的一年变得更引人期待，我们特别推荐大家来了解一下各国的年夜饭，也许会给你带来灵感，让餐桌变得更丰富，从而开启一年的崭新生活哦！ 1.中国的年夜饭没有标配 关于中国年夜饭，主打一个丰富多样团圆吉祥，谁才是C位这件事争议颇大，宁波鳗鲞、潮汕年糕、东北饺子、广东白切鸡、湖北鱼糕、山西花馍、贵州八大碗、福建佛跳墙、川渝腊味……说不完根本数不完。 2.新加坡福盘捞个风生水起 新加坡的大半人口都是华人，年夜饭自然成为重要节日之一。这儿的团圆饭最有特色的就是——捞鱼生，把7种食材切成七彩缤纷的蔬菜丝，逐一放进盘中。三文鱼、青红椒、青木瓜、萝卜丝、柚子肉和酸甜酱，围炉时每个人用筷子捞丝，捞得越多福气越好。 3.越南新春食粽 越南的春节同样是当地最隆重的节日，法定假日就有9天！和我国一样，也会在除夕夜当晚守岁，团圆饭餐桌除了要有福桔、春卷，还必须要有糯米粽子，用绿豆、猪肉、洋葱、鱼露、胡椒裹好，形状有圆有方，象征着天圆地方喜庆有余。 4.希腊的幸运面包 在年夜饭时，全家人会一起制作个特大号幸运面包Autopilot，里头通常会藏有一枚硬币，谁吃到了，谁明年就会赚大钱。 5.菲律宾的团圆鸡饭 菲律宾的年夜饭，讲究要全家一齐动手做“鸡饭”，白斩鸡配上独特的酱料和香米，就是菲律宾最传统美味的，当地人认为吃鸡头来年能独占鳌头，大鸡（吉）大利！ 6.西班牙的占卜葡萄 最有趣的应该是西班牙人的年夜饭，伴随着新年钟声的12响，他们要吃掉12粒葡萄，按照葡萄的酸甜度来占卜新一年里的12个月，吃到甜葡萄表示美好顺利，酸的话so sad。 7.德国的财富豆 德国人把豆子视为财富的象征，所以年夜饭里最少不了的就是豌豆汤、扁豆等食物，用来搭配当地特有的香肠和面包。他们还相信吃饭时，往口袋里装些鱼鳞就会在新一年里交上好运，因此烤鱼也很受欢迎。 8.马来西亚的香椰饭 在马来西亚过春节，对国人很友好，因为习俗差不多，但年夜饭餐桌他们的主角是咖喱火锅和香椰饭，餐后水果必须要有凤梨，“凤梨”和“旺来”谐音，寓意很是吉祥。 9.五味五色看日本 日本的新年料理很注重“五味、五色”的规则，指的是酸甜苦咸和美味；以及红黄蓝白黑色。主妇们还会把珍贵食材放入精美的漆木盒里，供神、迎神。 10.韩国注重年初一 在韩国最靠近团圆年夜饭那一餐，是大年初一祭祀、岁拜活动后。摆盘特别讲究，红色的食物放在东边，白色的食物放西边，一般会分为五列，依次放置年糕汤、炖牛排骨、各类煎饼、炒杂菜、甜米露和各类韩菓小食。