羊肉怎么做好吃?四种各具特色的羊肉做法

编辑:dailan2019-06-25 10:05:13 关键字:羊肉怎么做好吃

孜然羊肉

羊肉怎么做好吃?四种各具特色的羊肉做法

材料:羊肉400g、橄榄油适量、盐适量、白糖适量、孜然粉适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、蒜蓉适量。

做法

1、先备好食材,将羊肩肉切成小块。

2、还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。

3、羊肉盛入器皿内,倒入调料。

4、用手抓均匀,让它充分入味。

羊肉怎么做好吃?四种各具特色的羊肉做法

5、最后再放入少许蒜蓉,继续用手抓均匀,然后腌着约两小时。

6、再用干净的竹签将它串起来。

7、烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱,200度烤15分钟左右。

8、取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出。

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