夏季要怎么炖汤比较养生?养生汤的功效是什么?

编辑:伊尔女性网2019-11-12 13:53:05 关键字:养生汤,养生炖汤

  俗话说“饭前一碗汤,胜过良药方”尤其是南方人对于饭前先喝一碗汤更是讲究,饭前喝碗汤是保护肠胃很好的方法,既然夏天已经到来了,那么炎炎夏日要喝些什么汤才能养生呢?汤的功效又是什么?下面就来为大家细细讲解。

  夏季要怎么炖汤比较养生?

  夏季养生坚持这四点准没错,一.饮食要以清淡为主,二.一定保证足够的的维生素,三.一定要保证充足的水,四.保证无机盐和蛋白质。因为夏季炎热容易流汗,体内流失的水份比较多,脾胃消化功能也比较差,胃口不好,腹泻成了很多人的毛病。所以多吃一些容易消化的食物是夏季饮食养生的重要方法。在早、晚餐的时候吃稀饭,午餐的时候炖个汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又得到了充分的营养。

夏季要怎么炖汤比较养生?养生汤的功效是什么?

  夏季的营养消耗比起冬天来说大大增加,而就像上面提到的天气炎热影响人的食欲,所以要注意多补充优质的蛋白质,可以炖一些降火的鱼汤,肉汤来进行补充。在炖汤时加入冬瓜、绿豆、番茄、金银花、西洋参、橄榄、鸭肉、无花果等,降火消暑。

  养生汤的功效是什么?

  每种汤有不一样的功效,像鱼头豆腐汤里豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有降低血脂的作用,鱼头豆腐汤具有暖胃的功效,在夏季这个脾胃容易受损的季节最合适不过。建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡一点,将豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美融合在一起,暖胃新鲜。

夏季要怎么炖汤比较养生?养生汤的功效是什么?

  从小到大,家里总会说多吃萝卜赛吃参。萝卜排骨汤虽说是冬季喝汤的首选,但是在夏季喝萝卜汤也是有好处的。萝卜具有很强的行气功能,还可以除燥生津、清凉解毒、利尿等作用。

  平时在家里闲来没事可以多炖一些养生汤来喝,不仅对身体有好处,还可以美容养颜,一举多得。

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