钟丽缇表示自己和家人在排毒期间只喝了油，却有效地排出了身体内的毒素，并称此方法还有助于治疗糖尿病等疾病。
钟丽缇的喝油排毒言论一出，丁香医生立即转发了该微博，并回怼说钟丽缇排出的估计只有钱了。
面对全网群嘲，钟丽缇的老公张伦硕发声支持妻子，声称适当的断食是对身体有好处的，并且每天只喝橄榄油和果汁可以帮助排出身体内的胆结石。但随后张伦硕立即删除了这条微博，是不是自知所言不靠谱？
有网友扒出了钟丽缇微博上发布的苏梅岛排毒疗程，小编发现除了钟丽缇大力宣扬的喝油，排毒疗程中还喝了酵素粉、草药汁等一系列据说有奇效的东西。
ELLEfit搜集了公共平台上一些专业营养师和医生的看法，并且还有幸采访到了一位营养师：崔环秋老师。现在让这几位老师带我们共同来探究，钟丽缇的喝油排毒到底靠不靠谱。首先让我们认识一下这几位老师：
崔环秋
中国微循环学会神经变性病专业委员会常委
国家一级营养师
参与《SCD饮食与文化》一书的翻译与编撰
NIAS家庭守护项目负责人
极简归零品牌创立人
悦动圈讲师
顾中一
北京营养师协会理事
朱毅
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授
邱医生说
中山大学附属第六医院
中医减肥专科医生
朱颖alice
公共营养师
▲注：以下观点来自于采访以及各位专家在公共平台上发表的看法，文字经过简单修饰。
Question1：喝油可以排毒吗？
崔环秋：无法绝对的说喝油能排毒
“喝油”其实是个很笼统的说法。像葛根疗法、生酮饮食都是主张增加油脂的摄入比例，让身体从燃糖的模式进入燃酮模式，以此调节血糖血压等。但这些饮食方式都需要根据每个人的个体差异性来制定方案，并在专业营养师的指导下进行，切不可绝对的说喝油能够排毒！
顾中一：油中脂肪酸等来源的电解质形成了脂肪酸
所谓喝油排石，那是消化道中油里的脂肪酸和果汁等来源的电解质形成了难溶的脂肪酸盐 。
朱毅：腹泻排毒不科学
喝大量的油的确是容易润滑肠道，加速排便，但这种用腹泻的方式排毒是不科学的。
朱颖alice：喝油不排毒，最多只能润滑肠道
喝油不排毒，摄入的是纯能量油脂，最多是能润滑肠道。
求医生说：喝油无法排毒治病
喝油不仅没有排毒功效，更无法治疗糖尿病、脂肪肝、高血压等一系列疾病。
Question2：11天连续喝油对身体会有怎样的影响？
崔环秋 :易出现恶心、腹泻
“喝油排毒法”并没有考虑到人体的适应能力：一下子从以碳水为主的饮食转化到以脂肪为主，人体是很难适应这样的饮食习惯转变的。在这种情况下，参与者很容易会出现恶心、腹泻等一系列的副作用。
顾中一：增加心血管疾病风险
很多排毒疗程都会选择椰子油，但椰子油中饱和脂肪含量可达80%。长期摄入椰子油会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平，导致心血管系统疾病风险增加。
朱毅：伤害肠道，长期弊大于利
如果11天只喝油的话，很容易导致腹泻，会伤害肠道的正常菌群和微生态平衡，长期来说是弊大于利的。
朱颖alice：易造成肥胖
11天内大量摄入油脂极容易发胖。
Question3：如果选择的是椰子油，可以起到排毒功效吗？
崔环秋：椰子油可以排毒减肥
椰子油具有排毒和减肥的效果，但并不是一味的喝油，需要配合整套的饮食方法。
顾中一：一般人食用椰子油需慎重
市面上最火的说法就是椰子油排毒减肥。椰子油的特点是中链脂肪酸含量比较高，可以快速进入肝脏代谢。如果是肝脏疾病患者，可以使用椰子油；但对一般人来说，食用需慎重。
朱毅：喝哪种油无区别
单一食物减肥排毒并不是某一种油独有的，吃猪油、菜籽油也可以达到同样的效果。
Question4：苏梅岛排毒疗程有科学依据吗？
崔环秋：不完全科学
这样的排毒方式并不完全科学。不清楚具体是如何做的，所以没办法判断她的方法是否有科学依据。
顾中一：“酵素”“排毒”属于伪科学
“酵素”、“排毒”等概念都是伪科学的重灾区，如果医疗机构的宣传材料中出现这类词语，还是尽量避开为妙。
朱毅：变瘦与血压降低都与排毒无关
短期内肯定会瘦，身体的很多项指标比如血压也会降下来。但这些都是因为摄入的少，本身血糖高血压高的人群，在进行节食后血糖和血压都会下降，跟排毒无关。
邱医生说：疗程只有在医生指导下才可进行
只食用少量且单一的食物，这种控制饮食的方式医学上称之为短期进食。如果是身体情况符合条件的人群，在专业医生的指导下是可以进行的。但钟丽缇的父母因为年龄的问题，不符合短期进食的标准。并且钟丽缇也没有透露，她此次的排毒疗程是否有专业人员指导。
Question5：健康的人需要进行额外的排毒吗？
崔环秋：排毒必不可少，但需要专业指导
我们生活在都市中，空气、水源、噪音、压力、农残甚至是个人护理用品中的添加剂都是毒素累计的来源。避免接触所有毒素，显然很难做到，排毒就变成生活中必不可少的部分了。但其实人体本就有不错的排毒能力，如果要进行排毒最好结合个人情况，在专业指导下制定方案。
顾中一：健康人不需要排毒
现代医学并没有排毒这个概念，体内的各种有毒物质，人体有正常的代谢途径去应对，健康人不需要排毒。
朱毅：靠单一食物无法排毒
我们所说的毒指得是外来污染物进入人体，比如农残和重金属，靠单一食物比如喝油排毒是没有效果的。
朱颖alice：健康的生活方式才是最好的排毒
只有当机体出现代谢失衡，才会有代谢废物在体内，造成毒素堆积。选择健康的生活方式才是最好的排毒。
总结一下各位老师的观点：
- 喝油是没有排毒效果的。若要证明，需要知道油的种类以及喝油的方式。
- 11天连续喝油弊大于利：容易使人发胖，会出现腹泻症状，诱发心血管疾病。
- 苏梅岛排毒疗程短期内会让你瘦，但排毒的效果因人而异。同时，这样的疗程必须在专业人员指导下进行。
- 对于健康人是否需要排毒没有统一的观点，每个人的身体情况不同，排毒产生的作用也各不相同。但切记不可盲目排毒，不要轻易尝试网上的排毒疗程。
如今“排毒减肥”已经被很多机构过度营销，面对市面上千奇百怪的排毒方法大家一定要谨慎。如果遇到内分泌失调、痘痘很多的情况，先咨询专业的医生，找到自己的症结再对症下药。
钟丽缇的喝油治病，小S的椰子油燃脂，娱乐圈女明星为了变瘦变美总喜欢乱带节奏。小编还是要提醒大家，最健康的减肥方式永远都是运动+合理饮食，千万不要盲目尝试网上的奇葩方法，不然毒没排出去，反而把病招来了。
