很多的蔬菜都含有纤维素，能够帮忙肠胃蠕动，促进排便，从而防止脂肪的堆积。蔬菜还含有分解脂肪的物质，且它们本身热量非常低，可以加速消耗脂肪。但是，不是所有蔬菜热量很低就能不停进食，还有的蔬菜是含碳水化合物高的，也能在体内转化成脂肪储存起来。那么哪些蔬菜能让你吃饱饱，还帮你吃掉脂肪？
黄瓜
它是四季最常见的蔬菜之一，富含丙醇二酸，这能抑制体内的糖类物质转化为脂肪，有效地减少脂肪的堆积。
韭菜
它含有大量的纤维，既能促进肠胃蠕动，还能促进排便，可防止便秘。韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白质外，还含有胡萝卜素。
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