土豆大家都知道,是许多小子的美食,咖啡是什么呢?咖喱是多种香料调配而成的酱料,咖喱土豆是一道家常菜,为北京风味。主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。那么大家知道咖啡土豆如何做呢?一起来看看咖喱土豆的做法吧!
咖喱土豆的做法一
食材:土豆约400克,净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,富清咖喱粉约15克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。
步骤:
1.将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁;
各式咖喱土豆成品
各式咖喱土豆成品(20张)