咖喱土豆的做法二
食材:土豆、姜粒、洋葱粒、富清咖喱粉/咖喱膏各适量。
步骤:
1、烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒;
2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒;
3、放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂;
4、加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
以上便是两种咖喱土豆的做法,咖喱土豆因为配料多,所以颜色好看,营养也齐全,土豆本身就有减肥美容的功效,加上咖喱也有改善便秘,有益于肠道健康的作用,因此咖喱土豆是一道不错的减肥食品哦!做这道菜不需要很高的技巧,唯一需要注意的是土豆切块要大小均匀;土豆块要用中火煮酥烂;须重油。