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酱油也造假,卫生间里进行勾兑,这也太过分了!
记者看到,这桶东古牌10升装的豉油在最中间标注的是鲜味生抽,而在右边却有一行小字“风味调味汁”。 在瓶子上面印有一个风味调味汁字样,它和酱油...[详细]
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旧事作品:东江盐焗鸡 (祁建)
“无鸡不成宴”,东江盐焗鸡是广东的一道名菜,它以鲜、嫩、滑、香、软著称,历来被客家人赞赏。 后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款...[详细]
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白烧大肠菜色淡如茶香飘散从来没想过大肠可以这么好吃
这道白烧大肠曾与九转大肠齐名,都是传统鲁菜,后者的风味是酸甜苦辣成五味俱全,其提味法宝在于出锅肉撒入的肉桂面、砂仁面和胡椒粉,而白烧大肠的风...[详细]
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意大利人喜欢的一款餐后酒,柠檬切罗鸡尾酒
柠檬切罗酒是意大利人喜欢的一款餐后酒, 它带有柠檬的风味, 柠檬切罗酒,20毫升 1. 将带有气泡的普洛赛克倒入鸡尾酒酒杯中; 2. 加入柠檬切罗酒调味...[详细]
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年营收130亿!细数君乐宝的产品大家族~
这些年,君乐宝围绕“全国化”动作不断,开发了“开啡尔”“纯享”“君畅”等品牌,还有多个系列的婴幼儿配方奶粉。 酪爵庄园欧式酸奶酪是君乐宝自...[详细]
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【幸福家缘】没吃过潮汕菜的人生是不完整的
《舌尖上的中国》导演陈晓卿说:“潮汕是中国美食界的一座孤岛。 20集里只讲潮汕美食,每集10分钟,刚好是可以拿来下饭的时间。 潮汕人的夜晚,也是由...[详细]
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达达鸭卤味小吃深圳新店开业,进店送可乐
一份风味的卤味的呈现 达达鸭的卤鸭翅可以说是卤味界的炫迈口香糖了,只要一开吃,根本停不下来! 一份简单的卤味,是中国人几千年的市井故事,是无数人...[详细]
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四川美食的纪录片《川味》,在B站上线了
为了《川味》第三季的拍摄,总导演彬歌进行了长达一年时间的调研,走遍四川的山山水水,从高原峡谷,到盆地竹海,从四季变化,到城市繁华,历时一年半拍摄制...[详细]
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玩转度假区 | 2019度假区美食节启幕在即
1、来宾在7月1日—7月31日期间任意连续3天朋友圈发布活动宣传单图的可免费获得怡景园酒店小吃套餐免费券2张(价值56元)或培训中心牛肉馅饼/红糖...[详细]
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|广州咖啡师培训班|手冲咖啡的冲煮手法之水流
那些关于滤杯的比较,主要是让你知道某个滤杯的特性是什么,在冲煮的过程中你希望能利用这些特性来达成怎么样的风味表现。 但如果你有本事让你的...[详细]
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拼团购|新鲜烘焙,考卡,曼特宁G1,海岛,夏兰,蒙娜丽莎
隐1-考卡 风味:醇度明亮,香气浓郁,口感丰厚,略带巧克力和焦糖味 处理法:水洗 隐4-耶加雪菲-夏兰(日晒) 隐5-耶加雪菲-蒙娜丽莎(日晒) 风味:杨梅、青李、...[详细]