这貌不惊人的白菜炖豆腐,竟然如此有营养!

编辑:dailan2019-06-25 22:05:51 关键字:白菜炖豆腐

白菜炖豆腐改良版2【白菜猪肉豆腐汤】

这貌不惊人的白菜炖豆腐,竟然如此有营养!

用料:小白菜  适量猪肉  适量豆腐  适量葱姜蒜

做法

1.准备好材料,小白菜用热水焯一下,否则有生生的感觉;

2.热油锅煎豆腐至两面金黄;

3.油锅加入葱姜蒜炒出香味,煸炒猪肉7分熟;

这貌不惊人的白菜炖豆腐,竟然如此有营养!

4.加入小白菜,生抽炒一分钟之后加入适量热水;

5.加入准备好得豆腐,中火炖2分钟出锅。

小贴士

小白菜提前一定用热水焯一下,豆腐块不要切太小,小白菜不要炖太多时间,否则煮烂味道不佳且营养流失。

标签: 白菜炖豆腐
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