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福建这座美食小城，人们连花都不放过....
作为浦城的特色早餐之一，用豆腐打成浆，包入肉，用熬制的骨汤来煮，在浦城比较出名的就是政府对面那家啦，去晚可能还会吃不到哦~ 马上就清明节了，清明粿...[详细]
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千里香馄饨配方，从葱油到馅料，再到底汤的做法，都非常详细
2.馄饨馅的制作：猪后腿肉500g（七分瘦三分肥），加入葱姜末30g，剁成肉泥（买肉的时候叫卖肉的人用绞肉机搅碎也可以，一般卖肉的人会给加点葱姜一起绞肉），在...[详细]
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吃素馅饺子，直接拌馅大错特错，学会关键1步，个个饱满不出水
包素馅饺子，直接拌馅那是大错特错，少了这一步，水多不好包还容易破肚，关键的步骤做对了，包出的饺子皮薄馅大个个饱满，一口一个吃得绝对过瘾，连吃三餐也...[详细]
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冬天吃包子，这三食材最搭，好吃多汁，比灌汤包都香，1人能吃5个，特别
包子同饺子一样，都是北方人大爱的面食，暄软的外皮，包裹着鲜香的内陷，蒸上一锅，煮点小米稀饭，连菜都不用做，就能吃得饱饱的，而且非常容易消化。洋葱与香...[详细]
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中秋将至，扬州月饼市场食品安全如何？戳进来了解一下→
欧麦思琪食品厂生产销售负责人卢方亮介绍，销售不完的月饼，中秋当天晚上就会全部回收报废，工作人员会一一登记，全程有摄像头录像，不会让要过期的食品...[详细]
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京味月饼知多少，提浆月饼与红皮月饼的工艺流程
京味月饼知多少，提浆月饼与红皮月饼的工艺流程： 京式月饼中，有一种月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮，在熬制饼皮糖浆时，需用蛋白液提...[详细]
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你与中秋，只差这枚“神仙”月饼的距离！
最念的还是那一口中秋的月饼。 “我们的月饼不能光是送礼好看， 就像遥远记忆中外婆亲手做的月饼， 酥香加倍的蛋皮，值得你细品。 没关系，逍遥的中秋...[详细]
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70岁大爷卖“失传菜”10元1份，1天能卖600份，食客：给啥都不换
原标题：70岁大爷卖“失传菜”10元1份，1天能卖600份，食客：给啥都不换 我国是1个有着悠久历史的国家，文明古国，历经数千年的流...[详细]
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亲戚送来一盒发“臭”的月饼，我却越吃越香...
重达100g的冰皮月饼，居然有60g都是馅料的重量！ 不仅如此，今年的“榴莲炸弹”采用全新升级的-70℃速冻设备制作，比起其他冰皮月饼，它的口感更湿润顺...[详细]
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素饺子的多种做法一次性告诉你，入伏吃素更养生
素饺子口味清淡对身体不会有负担，淡淡的咸鲜味道能够越吃越有，在夏天当菜也当饭。将大白菜洗净掰成小片，加盐腌制一会儿，会有更多水分析出，包馅的时...[详细]
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南北口水大战即将上演 明天吃的到底是汤圆？还是元宵？
元宵是滚出来的 元宵是把馅料放在装了糯米粉的大筛子里，像滚雪球一样，一边滚，一边往里面洒水，这样包裹着馅料的糯米粉越来越多，最后就会变成元宵了...[详细]
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这款苏州人初夏最期待的小吃上市啦！半天卖光3000只
充满韧劲的外衣洁白透亮，一圈整齐的褶子却不收口，丰富的内馅低调地藏在里头，头顶点缀着晶莹剔透的虾仁，咬开是饱满的汤汁和诱人的时鲜货，肉末、扁尖...[详细]
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大叔街头卖“特色”小吃，5元一个遭哄抢，食客：吃过就忘不了！
随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是...[详细]
