牛肉炖萝卜是一道家常菜，好吃好营养，小编一说到这个菜都流口水了，只是如此好吃的菜你们都会做吗？牛肉炖萝卜的做法大全分享版，多种做法任你选择，让你轻松学会，换着花样吃营养，美味营养的牛肉炖萝卜的做法一起来学习吧！
牛肉炖萝卜的简介
牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，味美汤鲜，营养丰富。主料是牛肉和萝卜，主要烹饪工艺是炖，耗时较长。
牛肉炖萝卜的做法一
食材准备主料：牛腩（依个人食量），白萝卜半个，胡萝卜1根，豌豆1小碗。调料：花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜。1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。
3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！
