牛肉炖萝卜的做法二
食材准备：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟。
2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。
牛肉炖萝卜的做法三
主料是牛肉：适量。辅料，白萝卜：适量、姜：适量。1. 牛肉切块。2. 白萝卜去皮切块。3. 姜切片，葱切段，其余的调料装进料包。4. 锅内加凉水，放入牛肉块，大火烧开后再煮5分钟。5. 撇去浮沫，牛肉块捞出控水。6. 控净水的牛肉块放入免火锅的同锅。
